2015 semaine 3

Très bonne soirée, ambiance présente.

Même si les jeux coopératifs n'ont pas eu le succès escompté.
Café presque plein.
341,80 euros de chiffre (fond de caisse à déduire)
14 adhésions à l'année.
La galette à prix libre a eu du succès et les gens ont été généreux.
3 personnes se sont proposées pour devenir animateurs, j'attends des nouvelles.

Voili voilou pour les stocks apparemment tout est bon.

une fille, un sourire est tout ce vend  merci marie;)
on vois que quant on enleve la problematique (des mains grasse jeux) ca marche.
l'idée de renouveller l'experience, avec toi et en prix libre comme tu as fait. Ca te tente?

Pour les mains grasses les gens ont fait attention, mais à terme, c'est pas viable oui.

Pourquoi pas, mais je sais pas si les gens sont à l'aise avec ça, (le prix libre) parfois ils me donnaient des sous et se sentaient mal à l'aise et revenaient après me filer plus, ça m'a gênée aussi.
Par contre j'ai échangé une part contre des escargots lanvin!  haha

'tain, des escargots Lanvin !

prix libre ok, mais on prend plus les chameaux; la dernière fois c’était compliqué à gérer :/

Prix libre ca se développe. Ca a un côté original un peu anti capitaliste qui plait aux "bobos/étudiants" donc ca peut marcher.

Sinon offert a ceux qui prennent une boisson. 

Question bête : T'as donné une feuillr de sopalin pour que les gens s'essuient les mains, ca reste limité les traces si les gens s'essuient les mains. Ou trouver des gateaux/truc a manger pas gras. 

Avec Adrien, on va faire un safari chameau ^^

 Marie : Les 15 inscriptions, les gens t'ont dit comment ils ont connus ?

Oui marie tout ca est pour dévelloper l'idée et être dans l'hypothése que...

Moi je suis la pour donner du souffle aux idées
Et faire que le bar amene de l'argent. On en a besoin pour palier les chameaux et les soirée pauvre.
Dans l'hypothèse de faire ca de temps en temps. Et de le péparer, en ayant des petites serviettes.
Comme on avait parler en jouant lundi, le prix libre c'est pas facile. Toi qui a senti cette gène réciproque. TU pense qu'un prix établie peux être mieux? et si oui lequel?
t'avais combien de galette déjà? 3? Et tu sais pourquoi ca a plu?

Ps: je ne suis pas pour d'offrir quelques choses au gens qui consomme. Pour deux raisons, de constatation.
1) les gens qui consome, consome dans tout les cas que tu offre ou pas quelques choses. Et les gens qui ne consome pas, c'est qu'il ne veulent pas dépenser de l'argent et se sente pas obligé de consomer. Donc ne changerons pas vraiment cette dynamique. A défaut de forcer les gens a consomer. je prefere l'energie dépenser a faire venir au café les consomateur de bière, les trentenaires, les salariés, ceux qui sorte pr boire un verre. Tout ceux qui aime se taper une belote en buvant une bière lol lol
Par contre offrir des petites choses en faible quantité comme amuse bouche de temps en temps a tout le monde comme l'idée des pop corn etc... la je dis oui
2) on vend des choses a grignoter, donc si on donne du grignotage, ca peux nous enlever certain consomateurs de gourmandises

Peps a écrit: A défaut de forcer les gens a consomer. je prefere l'energie dépenser a faire venir au café les consomateur de bière, les trentenaires, les salariés, ceux qui sorte pr boire un verre. Tout ceux qui aime se taper une belote en buvant une bière lol lol

Oui je suis d'accord avec toi.

Les nouveaux adhérents étaient soit déjà adhérents l'année dernière mais n'étaient pas encore revenus, soit ils avaient été amenés par des amis, soit ils étaient passés devant.

En ce qui concerne le succès des parts de galettes à prix libre (que j'ai servi évidemment avec du sopalin), je pense qu'il vient aussi du côté exceptionnel de la chose, les gens en ont profité pour montrer leur soutien au Dé Masqué. A mon avis, si on systématisait ça, ça perdrait de son intérêt. Je laisserai Pierre expliquer notre choix pour ce soir là, c'est lui le spécialiste.

oui tout a fait marie, c'était dans l'idée de proposer ca quelques fois.  Pas du tout systematic.
j'attend le specialiste alors

Pour être resté jusqu'au bout  ce vendredi soir comme joueur (cette fois ci ^^) , je me permets d'indiquer :

Très bonne soirée, café complet. Bonne recette également ce soir. 

Reste un seul fut (en cours). J'ai cru comprendre qu'il manquait d'autres boissons. Plus de produit de sol. (a revoir avec Loic  pour tout préciser)